Luego de haber participado en el Encuentro Nacional de Maestros del Mezcal en su edición 2017, productores mezcaleros se reunieron con el titular de la Seretaría de Desarrollo Social y Regional (SEDESORE), Alberto Elías Sánchez, a quien solicitaron apoyo para conseguir el título de “Patrimonio Cultural Intangible del Estado de San Luis Potosí” que les permita consolidar un proyecto de la ruta del mezcal, lograr la denominación de origen e impulsar el desarrollo económico y cultural no solo en Mexquitic sino en el resto de los municipios que elaboran este producto en la región.
Ante los maestros mezcaleros provenientes de la comunidad del Palmar Segundo del municipio de Mexquitic de Carmona, el titular de la Secretaría de Desarrollo Social y Regional del Estado, Alberto Elías Sánchez reconoció su labor de preservación de esta actividad familiar que hoy ha llevado a estos productores a ocupar un espacio competitivo a nivel nacional, y que los puede proyectar a la apertura de un mercado que puede ser explotado en beneficio no solo de los maestros mezcaleros de la región.
El titular de desarrollo social en el estado les informó que se canalizará con las dependencias correspondientes con el objetivo de dar seguimiento y poder elaborar un proyecto formal de acuerdo a la solicitud presentada además de poder enriquecerla con la participación de autoridades de los diferentes niveles.
Elías Sánchez, reconoció la importancia de impulsar las condiciones propias de cada microrregión en el estado para la construcción de un San Luis Potosí próspero y que permita generar mayores posibilidades a quienes habitan en ella.
Finalmente, los productores mezcaleros agradecieron el seguimiento y apoyo a su labor y destacaron que la participación de 60 maestros mezcaleros procedentes de 10 estados, donde los representantes potosinos obtuvieron el Primer Lugar del Encuentro Nacional de Maestros del Mezcal 2017 celebrada el pasado mes de abril en la Ciudad de México.
